こんにちは！

先日八幡山駅前すぐの人気ラーメン店「麺処しろくろ」に行ってきました。

いつもお店の前を通りすがるときに行列になっていたのできっと美味しいのだろうな～と気になっておりましたが、実際に行ってみて行列になるのも頷ける味と雰囲気の良いお店でした。

今回は、混雑を避けて雨の日の13時過ぎの来店でしたが前に2名待っていて席に着くまでは約10～15分程度とそこまで並ばずに入れました。

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【八幡山】【ラーメン】「麵処しろくろ」に行ってきた

1,「麺処しろくろ」の場所

京王線八幡山駅を降りてすぐの場所なのですが、お店自体は小さいので少しわかりづらいかもしれません。

駅を降りたら、タクシー乗り場側に出てそのまま線路沿いを少し歩いたらあります。

隣にチキン南蛮専門店があります。

3.92と非常に高い評価。さすが、行列ができるだけあってレビューもすごく良いコメントばかりです。

さらに食べログの「ラーメン百名店」にも選出されています。すごい・・・

※2021年5月13日時点

このお店の看板メニュー「浅利とムール貝の汐そば」を今回はいただきました。

まず、見た目が上品。様々な魚介の食材にチャーシューと透き通ったスープ。

味は浅利をふんだんに使用していて貝の出汁がしっかりスープににじみ出ていました。

そっと添えられているムール貝といくらがあっさりスープにあっていて魚介の味を堪能させていただきました。

スープを濃くしたい場合は、店主の方に声をかければ濃くするスープをもらえるので味の調整が可能です。チャーシューも2種類入っておりそれぞれの味が楽しめます。

麺は「三河屋製麺」の細麺でストレートでのど越しが非常に良かったです。

「浅利とムール貝の汐そば」と一緒に〆用のバリカタ飯と言われるサイドメニューがあります。

これを一緒に頼むと2度楽しめます。

ラーメンを食べ終わった後に、残ったスープをバリカタ飯にかけてリゾット風にして食べるのですが、これがまた最高に美味しい。おそらくバターとガーリックが入っていてあっさりスープとの相性が抜群です。

少しコショウをまぶしてたべるとさらに◎。

店主とスタッフ1名で運営していましたが、気持ちの良い挨拶とお客に対する心遣いを感じられました。雨の日に入店したのですが、傘の置き場所や待つ場所など忙しいなかでも案内が行き届いており素晴らしかったです。

また、このコロナ禍で清潔感を保って感染対策も万全にしていました。

「黙食」「マスク着用」「マスクはテーブルに置かない」「消毒」など感染対策をこれでもかというくらいに張り紙などをわかりやすい位置に貼っていました。

驚いたのは、隣の席との間に透明の仕切りがありスープなどがはねない様にしていてすごく徹底しているな～と関心しました。

いかがでしたでしょうか？

今回は「麵処しろくろ」に行ってきましたが、八幡山駅すぐにこんなに美味しいラーメン店がありすごく驚きました。

さすが行列になるだけあるな～と実感したお味でした。

いつも並んでいるので行く際は、混雑しそうな時間をずらして行くことをおすすめいたします。

まだまだこの周辺にも魅力的なお店がたくさんありそうなので、時間ができたらまた探してみたいと思います。

ありがとうございました。